コロッケ

2014.11.23.Sun.21:00
今日は仕事が1件のみで早く帰ったのでコロッケを作った。
札幌の友人が送ってくれた「インカの目覚め」で山ほど作った。
東京ではあまりお目にかからないけど、いも自体が甘くて美味しい。
久々のコロッケに満足満足!

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友人が送ってくれたインカの目覚め12個!

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皮むきは息子の役目。炒めたひき肉と混ぜて丸め・・・これも息子の仕事

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美味しかった~!自画自賛!

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